中国封建社会的太医，尤其是明朝以后的太医，是医学界的特殊阶层。他们采取生饥、食疗、慎用药的方法，去保障贵族的健康；同时也避免了因为防治不力，而被革职、责打、流放、杀头、灭三族的处罚。虽然许多中国的皇帝不听从太医的劝告而夭折了；但是许多贵族能够健康生存，尤其是许多嫔妃能够长命百岁，甚至许多太监、宫女、侍卫也能够无疾而终，这就引起了许多现代人的极大兴趣。
现在，我们人类才开始关注生存质量和自然寿命的问题；但是许多现代研究资料可能只是理论推测，甚至是相当然。因此我们不妨回顾一下太医的历史经验，因为历史经验值得注意。
刘氏家族是中国金朝医学家刘完素的后裔，也是明朝永乐太医刘纯的后裔；更是中国少见的历史悠久的中医家族。刘纯创立的养生之道与三分治七分养学说，至今是全世界华人的口头语；也是中医预防疾病和治疗慢性病的理论。
刘氏家族从1457年，就使用三分治七分养的方法，去治疗各种疾病，并且以治疗癌症驰名中外，是中国唯一的瘤科世家。
“人要健康，要适度保持饥饿感。”“求生必须有胃气，抗病先得补肉汤。”最近，一本名为《刘太医谈养生》的健康书，风靡了图书市场，尤其在白领、IT阶层颇受青睐。甚至在北京三联韬奋图书中心等人文气息浓厚的书店，它有时也会跃居易中天《品三国》之前。此外，刘太医的另一本书《病是自家生》也随之热了起来。
刘太医何许人也？他真名刘弘章，书中介绍为中国金朝医学家刘完素的第33代后裔。《刘太医谈养生》一书最特别的是，在前言部分先梳理出一个太医的家世谱系来。翻开就是刘家太祖刘完素的画像，他所提出的“人乃纯阳之体，而油脂细粮乃生热之物。故健者食之病也。病者食之甚也。”此一观点奠定了刘家养生的思维基点。后来又经身为明清两朝太医的高祖刘纯奉旨以囚试医，进一步总结发展。刘弘章先生自称，《刘太医谈养生》一书，原稿是爷爷写的，爷爷刘凤池当时时任中华民国总统侍从医官，本书曾是他为北平国医学院撰写的中医入门讲义。
刘弘章先生在此书之中加进了随时代变迁自己对养生的理解以及多年看病的经验。他的基本观点是生饥、食疗、慎用药。将养生提到比看病吃药更重要的位置。刘太医此书常常采用易中天式说故事方式，将刘氏祖传的配方配上病情案例，读来如同一个个人生故事。据悉，本书中所采用的刘氏祖传配方＋人物故事的讲述方式，已经被一家影视公司看中，希望能拍成中国的《大长今》式的电视连续剧。 孙小宁
作者简介：
刘弘章教授，中国金朝医学家刘完素的第33代后裔，也是明朝永乐太医刘纯的第24代承袭人。 他生于1946年，是北京医学院医疗系毕业生，科学与医学双博士，肿瘤生物学研究员，世界名医奖获得者。
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